Armoede en sociale ongelijkheid - ideeën

Gezond, sociaal en lokaal is waar ‘Coup de Soep’ voor staat. Soep is niet alleen een interessant gerecht om diverse culturen (diverse smaken van soep over alle culturen heen) in de kijker te zetten maar ook om mensen aan te zetten tot het maken van gezonde keuzes. Gezonde keuzes die helaas niet iedereen meer kan maken omwille van de financiële beperkingen binnen een gezin. Met ‘Coup de Soep’ willen we duurzaamheid (korte keten) combineren met ‘armoedebestrijding’. Zowel de liefde voor ‘de landbouwer van hier’ als het helpen van mensen die vaak niet meer zichtbaar zijn in de wijken. Denk aan ‘Boeren & Buren’. Bij de Soepkar ‘Coup de Soup’ worden verse soepen speciaal door de wijkbewoners bereid: als dagbesteding koken ze samen soep. Soep is immers een gerecht waar je geen ‘keukenchef’ voor moet zijn. Je leert hierdoor trouwens de gebruiken van andere culturen. De wijkwerking gebruiken we dus als hefboom voor dit idee. Idee is om een voldoende groot stuk landbouwgrond van de stad Genk in erfpacht te krijgen en deze gronden biologisch te verbouwen. Met deze lokaal geteelde groenten gaan we aan de slag. We gebruiken de keukens in de diverse wijken om liters soep te maken. En met onze soepkarren trekken we de wijken in, op zoek naar niet alleen een goede babbel, maar zoeken ook mensen op die eenzaam en teruggetrokken leven (uit schaamte voor de situatie). Je geeft voor de soep wat je kan missen (vrije gift) / hoeveel het je waard is. Of je schenkt een tasje aan iemand anders.