Talentontwikkeling - ideeën

Grootmoeders recepten zijn onze identiteit.Recepten en verhalen van grootmoeders, gefilmd door hun kleinkinderen, online delen.Het is een project waarin liefde, cultuur, generaties, warmte, nationaliteit en identiteit centraal staan. Dit project is een rijkdom voor oma’s, nonna’s, γιαγιά’s, büyükanne’s, Abuela’s…en hun kleinkinderen. Ook kan het helpen om de banden met grootouders/kleinkinderen te versterken,want tijdens het koken kunnen gevoelens gedeeld worden, zoals uitgelegd door Matthew Riccio, onderzoeker bij de American National Science Foundation: "Als we tijdens het koken aan iemand denken, ontstaat er onmiddellijk een gevoel van absolute verbondenheid in ons omdat we zo onze liefde voor die persoon uiten. Het is een heel intieme bezigheid, een andere vorm van zorgen voor de mensen waar we om geven. Maar tegelijkertijd voelen degenen die het voedsel eten,zich geliefd, verwend. De regels om te mogen deelnemen aan dit project zijn slechts drie: je mag uitsluitend je oma filmen, je moet haar filmen terwijl ze worstelt met het realiseren van een recept en de video mag niet anger dan 8 minuten duren. Het doel is om de filmer een dieper contact te laten krijgen met zijn/haar grootmoeder, een stukje van hun familiegeschiedenis te delen en de kijker ondertussen een gastronomische reis rond de wereld te bieden. De keuken van deze grootmoeders is vaak verweven met immigratieverhalen ze vertellen over de evolutie die fam.recepten ondergaan op duizende km van hun thuisland.